Тренинги, семинары, учебные курсы по ресторанному бизнесу

Система обучения персонала в ресторанном бизнесе. Тренинг продаж в ресторане Даты проведения программы в ближайшее время будут определены. Оставьте, пожалуйста, предварительную заявку и мы вам первому сообшим об этом. Елена Юрьевна Витвинская, магистр психологии, бизнес-тренер, психолог-консультант, член Гильдии Психологов, Психотерапевтов и Тренеров, специалист по обучению персонала в ресторанной сфере Обучение персонала в ресторанном бизнесе является актуальной задачей, так как сервис в нашей стране до сих пор находится не на самом высоком уровне. В условиях же финансового кризиса от эффективности обслуживания зависит не просто прибыль, а само существование ресторана. Поэтому менеджерам и владельцам ресторанов важно научить персонал не просто хорошо обслуживать гостей, а создавать такие условия для клиентов, чтобы им захотелось посетить ресторан еще не один раз. На тренинг приглашаются бизнес-тренеры, менеджеры по обучению персонала, управляющие и директора ресторанов, а также другие специалисты, работающие в сфере обслуживания. Построение системы обучения в ресторане: Методика проведения тренинга продаж в ресторане:

Воруют все! Ресторанный бизнес

Я попал в ресторанный бизнес в хорошее время. Работая в крупной ресторанной компании мне удалось учится работать у иностранцев, которые открыли не один десяток ресторанов по всему миру. Система работы, которую они мне привили, действительна эффективна. Но только потом, уйдя из большой компании в свободное плавание я по настоящему понял это.

Семинар-тренинг будет вести ведущий бизнес-тренер ресторанной индустрии Георгий Карпенко (г. Москва) - руководитель.

Недавно меня спрашивали, какие курсы в Украине я посоветую. Вот те, которые окончили мы и за которые очень благодарны их авторам. Управление финансами ресторана от Александра Токмиленко, 23 ресторана, Ивано-Франковск. Курс Управление финансами ресторана от Александра Токмиленко. Неважно, у вас 1 ресторан или Авторский курс Александра Токмиленко , финансового директора компании 23 Ресторани , для менеджеров, руководителей, владельцев и финансовых директоров ресторанов и всех, кто хочет научиться разбираться в цифрах ресторана.

Александр Мусатов

Еженедельные заседания бесплатного английского киноклуба 0 18 гениальных изобретений, которые должны быть повсюду 3 мая Разного рода гаджеты и новые устройства все прочнее оседают в нашей повседневной жизни, делая ее удобнее, где бы мы ни находились — на кухне, в офисе, в спальне или же за рулем. Эти приложения мониторят качество сна, напоминают нам пить воду, связывают нас с профессиональными врачами и даже делают кардиограмму.

Соединение технологии и потребности быть здоровым открывает новые горизонты как перед разработчиками приложений, так и перед пользователями. рассказывает о новейших трендах в индустрии и рассуждает о том, какие вызовы они поставят перед рынком мобильных приложений.

Семинар, Россия, Санкт-Петербург, Мастер-класс Георгия —Бизнес-тренинг Виолетты Гвоздовской"Как управлять.

Запись Модуль 1 В данном модуле дается слушателям целостное представление о системе управления предприятием ресторанного бизнеса, инструментах, методах и подходах в работе. Организация работы персонала торгового зала: Для кого важна данная процедура; Организация работы бара: Организация работы складской группы кладовых и камер хранения: Роль менеджера в процессе управления персоналом ресторана: Документация, за которую несет ответственность менеджер ресторана наличие и оформление: Должностные инструкции административного и производственного персонала ресторана: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Документы производства, их классификация, реквизиты и требования к содержанию: ОП-2 и других документов по унифицированным формам ф.

ОП ; составление технологических карт; нюансы их оформления в этом законодательстве; отличие технологических карт от технических условий; связь технологических и калькуляционных карт в современной деятельности; методика составления калькуляций на блюда, калькуляционные карточки ф. Современные тенденции в кулинарии:

Ресторанный бизнес в Краснодаре

Часть 1 Как провести тренинг. Что называется, от Бога. Когда мы только начинали совместную работу, к нам на обучение пришла команда управляющих известной московской ресторанной сети. Они смотрели снисходительно — мол, чему вы тут нас, действующих профессионалов, сможете научить?

Тренинги в ресторанном бизнесе или срочно требуются официанты « технологические» семинары и практические тренинги.

Аренда кулинарной студии Школа Ресторатора приглашает начинающих поваров, шеф-поваров, управляющих, директоров, менеджеров на индивидуальные и групповые мастер-классы и тренинги. Наши известные специалисты, успешные деятели и гуру ресторанного бизнеса готовы поделиться опытом, провести личные беседы, обучение по интересующим вас направлениям.

Школа Ресторатора МДР предлагает услуги по составлению бизнес-плана, по разработке меню, вы можете арендовать нашу студию для проведения корпоративных мероприятий, обучающих программ и не только. Наши курсы будут интересны не только профессионалам, выпускникам кулинарных училищ, но и тем, кто хочет научиться готовить, планирует освоить кулинарное искусство. Вы будете готовить легко и с удовольствием — вас ждут увлекательные, насыщенные программы, которые составляются с учетом подготовки обучаемых.

Обращайтесь к экспертам МДР — мы даем качественное образование, предлагаем полный спектр услуг для владельцев ресторанов, менеджеров и управляющих. Обратившись к нам и пройдя обучение, у вас будут возможности для того, чтобы вывести ресторанный бизнес на новый уровень или достичь новых карьерных высот. Выбирайте курс и записывайтесь на ближайшие мероприятия.

Академия Ресторанного бизнеса

Услуги Ориентировочная стоимость, руб. Все семинары, курсы и тренинги возможные темы см. От 15 руб.

-Десятки лекций, круглых столов, семинаров, тренингов и индивидуальных консультаций. 2 направления: Гостиничный и Ресторанный бизнес.

Оборудование Курс ресторанного бизнеса предназначен для людей, обладающих основными навыками данной предпринимательской деятельности, которые желают изучить деятельность ресторанов, а именно составление меню, подача блюд, подбор персонала. Также немаловажные тренинги для управляющих или владельцев. Как же стать лучшим в этой профессии и добиться ошеломительных успехов? Сервисное обслуживание будет расти и процветать до того времени, пока человечество живет и нуждается в пище.

Важность проведения мероприятий В нынешнее время существует нехватка квалифицированных и опытных людей в данном бизнесе. Вы можете начать карьеру в самой быстрорастущей сфере промышленности. За последние 10 лет в Киеве и Москве количество ресторанов увеличилось в два раза. Семинары проводятся преподавателями с большим опытом, специалистами с креативными и широкими взглядами на данную профессию.

На семинарах вы получите актуальные знания и сведения, рассмотрите разные ситуации, научитесь решать трудности и сложности, с которыми сталкиваются начинающие рестораторы. Благодаря таким семинарам вы значительно сократите время на первое ознакомления с основными хлопотами бизнеса.

Программа обучения ресторанному бизнесу

Кто-то считает, что семинары для бухгалтеров в Москве слишком дорого стоят и отнимают много времени. В столице также много шарлатанов, которые заберут деньги и ничему не научат. Посещая семинары для главных бухгалтеров, проводимые Московской Высшей Школой Экономики, вы получаете не только новейшую информацию по изменениям в законодательстве, но и подтверждение о повышение квалификации в виде сертификата на 40 ч обучения.

Семинары для руководителей и специалистов очень полезны: Законодательство часто получает поправки, поэтому нельзя упускать из вида изменения в оформлении и ведении документов.

Где в Кирове можно найти качественное бизнес-обучение нашего обучения не зависимо от формата: семинар, тренинг или обучающий курс.

На кого ориентирован семинар: Ответьте пожалуйста на вопросы: Хотите сделать так, чтобы новые клиенты сами приходили к вам? Какой же предприниматель этого не хочет — скажете Вы — и будете правы! Вы не можете понять, почему то, что Вы пытаетесь делать для привлечения новых клиентов — не даёт такой результат, который хотелось бы получить. Да и способы продвижения, которые Вы используете — работают очень слабо или почти не работают.

А Вам хотелось бы, чтобы они работали на полную катушку, принося Вам отличные показатели продаж и наполняя ваши банковские счета и карманы честно заработанными деньгами.

Обучение ресторанному бизнесу

Практический опыт проведения тренингов в сфере питания, развлечений и услуг — уже более часов. Управляя разноплановыми проектами в сфере Хо. Ка я сталкивался с реальными проблемами и кейсами, решения которых и излагаю в своих тренингах.

Семинары, тренинги в Баку представлены в таком многообразии, что желающим повысить свою квалификацию бывает нелегко подыскать подходящий.

Бизнес на предоставлении услуг в сфере образования неизменно привлекает внимание начинающих предпринимателей. По распространенному мнению, такой вид бизнеса не требует больших вложений на первоначальном этапе. При этом услуги хорошо зарекомендовавших себя психологических и тренинговых центров, по-прежнему, пользуются большим спросом среди как частных, так и корпоративных клиентов. Впрочем, в этом бизнесе, как и в любом другом, существуют свои подводные камни.

Есть два основных пути, по которому идут желающие открыть собственный тренинговый центр: В первом случае можно обойтись без дополнительных расходов на зарплаты тренерам. Агентство занимается исключительно организаторскими вопросами: Преимущества тренингового центра такого формата очевидны: Однако минусов у подобного бизнеса намного больше, чем плюсов.

Как правило, такие агентства не могут предложить широкий выбор оригинальных авторских программ, поэтому у них нет конкурентного преимущества. Клиентам особенно, если это мелкие и средние фирмы с небольшим бюджетом выгоднее обратиться напрямую к тренеру, минуя посредника.

Как правильно обучать официантов? / Академия Рестораторов

Как мусор в"мозгах" мешает тебе больше зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы ликвидировать его навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!